「山菜堀・レジャーナイフ」と言われる道具のルーツは山で狩猟を行う人々「マタギ」が遂行していた道具がルーツだと言われています。
元々、竹を尖らすように削ったものを遂行していたとのことで、刃物から派生した物ではないらしいというのが面白いところです。
枝切り、花壇のお手入れ、苗木、球根の植え替えに殆どの園芸作業をこなせる一品です 草の根の張った地面に突き立てて掘り起こすことが出来ることが魅力です。また、鏡面に磨き上げてあるため錆びにくくなっています。
【刃部】
刃部の研削は後曲げではなく、先に曲げた形状
にしてから3次元研削しています。そのため、全体焼き入れとなっているため、均一 に強度があり、研ぎ直しが出来ます
【カバ-】
シース（サヤ）の色は、現在黒となっております。
強化合皮製で濡れなどに強いです。
【規格】
サイズ：刃長 185mm、全長 315mm
材質：刃部-ステンレス刃物鋼 420J2(HRC51)、柄部-天然木(クリア)、サヤ-合皮